Via del Parco, 20 - Bologna - Italy +39 051 531330

TEAM

Una squadra giovane piena di entusiamo, voglia di migliorarsi e crescere regalando ogni volta un momento speciale a chi ci viene a trovare

Cora e Tiziano

"Amiamo curare ogni dettaglio e rendere unico il vostro tempo realizzando i vostri desideri.
Ci piace offrire il nostro servizio sempre con eleganza e sorriso.
Amiamo dare il meglio di noi."


Giacomo Galeazzi

(Chef responsabile di cucina) "Amo realizzare combinazioni di sapori in armonia perfetta attingendo alla mia essenza mediterranea, lasciandomi guidare dall’intuito e passione e ragionando sempre sul valore aggiunto di ogni ingrediente. Lo stesso concetto lo ripropongo con i miei collaboratori in modo tale che ognuno possa ritenersi tassello fondamentale nella mia cucina."


Stefano Mariotti

"La cucina è una grande storia d'amore: bisogna innamorarsi di ogni dettaglio per assicurare la qualità e trasmettere la passione per i buoni sapori"


Francesco Salvatore

"Cucinare per me è passione: l'incontro tra tradizione e innovazione esaltando i sapori, colori e profumi che la natura offre"


Damiano Parisi

"Amo conoscere, approfondire e diventare un esperto nel mio campo.
Cucinare per me è dedizione"